Livre d’or

Depuis plus de 10 ans,  nous vous accompagnons dans votre expérience du jeûne. Merci pour votre confiance !

(Voir le livre d’or après les témoignages vidéo)

Quelques témoignages en vidéo :

 

 

 

 

 

Vous êtes venus en séjour chez nous,  témoignez de votre expérience, laissez un commentaire en tout bas de page

Extraits du Livre d’or :Livre d'or - merci

Mylène et Dominique

« Lassés d’une une vie trépidante, dans laquelle on travaille trop, on stresse trop, on mange trop….cette semaine a été une parenthèse extraordinaire, un RESET!
On se déleste rapidement de tout le superflu dans le calme et la sérénité…Le cadre est idéal et l’encadrement parfait. Myriam et Cédric vous entourent de leur compétence et de leur bienveillance avec tact et discrétion. Tout est favorable à votre bien être. Lorsque vous quittez les lieux, avec un pincement au cœur, vous êtes une personne différente, allégée et « détoxifiée » en profondeur: corps et âme.
Un grand bravo et un grand MERCI! »

Sophie

« Je suis émue par l’expérience que vous nous avez si généreusement et professionnellement permis de vivre. Un crescendo de sensations, une aventure intérieure forte au pied d’une montagne au caractère trempé qui transmet à chacun sa part de Victoire et d’énergie. »

France

« Myriam et Cédric sont professionnels, et à l’écoute des hôtes. Ils sont compétents et attentifs.
De loin le meilleur centre de jeûne et de détente.
Les soins sont fait par des personnes très competentes.
Les randonnées sont superbes et variées.
Trés bons équilibres entre les activités et la détente.
En plus en petit groupe, c’est idéal et on fait de belles rencontres.
Les soirées animées sont enrichissantes sur l’hygiène alimentaire.
Le site est magnifique. »
 

Maurizio

« Votre accueil, votre gentillesse, ainsi que votre belle humanité mériteraient d’être relaté par le talent d’un Emile Zola, dans un article rempli de superlatifs et illustré comme il se doit par un Cézanne non moins talentueux. Il vous faudra vous contenter de ce MERCI constitué de joie, de bonheur et d’amitié. Prenez soin de vous! Une pensée pour notre groupe: de très beaux échanges, des rencontres authentiques..que du bonheur! A bientôt » 

Sandrine

« Encore un immense MERCI pour ce séjour INOUBLIABLE. Je suis arrivée épuisée, déprimée, avec l’envie de rien, et je repars emplie de sérénité, de confiance et pleine d’envies ! Ce fut une escale vraiment détoxifiante, on laisse évacuer tout ce qui nous mine, psychologiquement et physiquement …. et on se régénère en douceur. Les balades sont très bien choisies et variées, les paysages magnifiques ! Le groupe était très enrichissant, et plein d’énergie positive… mais il est tout à fait possible de s’isoler et de rester tranquille, la maison à plein d’endroits variés. Et l’accueil de Cédric et Myriam est sans commune mesure : très professionnels, à l’écoute de tous et d’une gentillesse sincère. Les massages pour couronner le tout sont d’une très grande qualité. J’avais peur de sauter le pas mais maintenant, j’ai déjà hâte de revenir, au même endroit ! »

Laetitia

« Karin était revenue enchantée de son séjour detox et m’avait vivement recommandé de venir passer quelques jours avec vous.. Jai vécu ici une expérience qui a chamboulé tout mon être et provoqué une réelle prise de conscience que j’espère savoir utiliser à bon escient. Sans vous (et Karin) cela n’aurait pas été possible. Merci pour votre accompagnement et le soin que vous portez à chacun d’entre nous. A bientôt! » 

Paulo

« Merci à tous les deux pour l’attention et l’écoute portée. Cadre exceptionnel et balades superbes. Un vrai retour vers soi! » 

Audrey

« C’était ma première cure detox, et je n’ai pas envie d’en refaire ailleurs qu’ici. Cadre, rando, jus, tout était parfait! 2 belles âmes généreuses et sincères, présentes et aimantes pour nous accompagner vers le chemin du mieux être. Merci vraiment à vous pour toutes ces attentions. » 

Livre d’or – suite

Isabelle

« La ‘recette’ d’une semaine détox réussie:

-Un paysage idyllique qui pour les plus sensibles leur feront verser une petite larme à leur arrivée par la beauté des lieux et le charme magique, toutes ces ondes positives qui s’en dégagent.

– 2 animateurs au top, accueillants, complémentaires au plus haut niveau et soucieux de notre bien-être, sincères dans leur démarche à hauteur humaine (ce qui est rare et précieux!), très sympathiques.

-Un p’tit groupe bien sympa, tous différents mais heureux de vivre et riches d’expériences, avec l’envie de partager, de communiquer, d’apprendre avec une grande ouverture d’esprit.

-Une bonne dose d’humour, essentielle!

-Un cocktail de jus de fruits ‘made in Myriam’ exquis!

-Le sourire enthousiaste de Cédric le matin avant toute rando, qui te donne la ‘pêche’!

‘Cerise sur le gateau’: les massages, une escale de détente, de bien-être, des gestes sûrs et doux! Plaisir et détente assurés..

Que du bonheur cette semaine! Un grand merci pour cette experience unique, la plus belle de mes expériences de detox! Elle m’a ressourcée et donner de nouvelles bases. La vie est belle, merci à tous, et c’est avec grand plaisir que je reviendrais. » 

Karin

« Le premier des soins dispensés ici est l’attention que vous portez à chacun d’entre nous. C’est ce dont j’avais besoin. je suis heureuse d’avoir découvert l’univers du jeûne avec vous! Un grand merci » 

Norolanto

« On ne peut rêver de meilleur que ce stage de jeûne pour recommencer à zéro. Tout est parfait, et je ne suis pas la seule à le dire. Douceur, attention, bienveillance, professionnalisme, écoute, si rare dans notre société. Un grand merci, restez comme vous êtes! A l’année prochaine! » 

Marie Pascale

« UN TOUT GRAND MERCI!!! Simplicité, joie, harmonie, humour, douceur…dans un site varié et magnifique, un rythme parfait, une diversité dans les activités, j’ai adoré!!! Un tout grand merci aussi à chacun de notre groupe pour la bienveillance, le respect et la joie de vivre. A bientôt, bisous » 

Bruno

« Quelle semaine merveilleuse!!! Vous êtes très sympathiques, toujours à l’écoute pour nous. Le site est magnifique au pied de la montagne Sainte Victoire, on s’évade complètement.  Le TOP: les balades sont superbes et variées et on découvre tous les jours des sites paradisiaques. On visite les calanques de Cassis, on va aux Thermes, on ne s’ennuie jamais. C’est une semaine pleine de ressourcement et aussi de belles rencontres. Bref de vrais vacances même en jeûnant. Merci pour vos compétences, ne changez rien, à bientôt » 

Carine

« Que du bonheur, tout en douceur, sans stress… Très bon équilibre entre les activités et la détente. Beaucoup d’informations très utiles et présentées de façon pragmatique. Les randonnées superbes dans des sites paradisiaques. En clair, MERCI! et à bientôt » 

Florence

« De loin le meilleur centre de jeûne et de randonnées que j’ai connu, Bravo ! Le cadre est magnifique, les activités variées et équilibrées, les balades superbes, les conseils avisés, l’accueil excellent…. et un petit groupe c’est idéal ! »

Chantal

« Encore merci… pour tout! Gardez-tout: l’accueil, la simplicité des rapports, la tolérance… et votre authenticité!!!. PS: Je reviendrai… »

Marie-Claire

« Merci pour l’accueil sympathique et ouvert qui permet une vraie détente en confiance. J’ai adoré les soins relaxants, les promenades variées et confortables. Excellente première expérience du jeûne. Merci! »

Claude

« On se sent en confiance et en lâcher-prise, une cure efficace et pleine d’énergie, grâce à vous. Un grand merci et à bientôt ».

Françoise

« Je suis enchantée de mon séjour. C’est exactement l’encadrement dont j’avais besoin pour acquérir de bonnes habitudes. Je n’ai toujours pas replongé dans le sucré… un exploit! Un très grand merci à vous. J’ai vraiment apprécié votre gentillesse, votre disponibilité et votre ouverture d’esprit ».

Philippe

« Super randonnées, vraiment très belle semaine, un super groupe .. de plus la fraîcheur de l’équipe contribue grandement à la réussite de cette semaine. Certainement à bientôt ».

Caroline

« Votre écoute et bienveillance m’ont été très précieuses. Merci pour cet accompagnement qui relevait du défi et tous les bons conseils prodiguées. Les balades/randos étaient un régal et parfaitement dosées avec les éléments d’information qu’il fallait et toujours dans la bonne humeur. Merci pour tout ».

Nicolas et Tomomi

« Excellent séjour dans un endroit paradisiaque! Nos hôtes nous ont superbement guidé tout au long de ce séjour. Le soin relaxant de Myriam était exceptionnel, mon épouse pense que c’est un don venu du ciel. Nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs. Merci pour tout!! « .

Nathalie

« Une belle aventure, tout en douceur. Beaucoup de plaisir dans l’accueil, le lieu, le programme, les balades, les payasages, Cassis, la Sainte Victoire!!! Merci encore ».

Christian 

« Séjour inouï. Le retour vers soi-même, vers l’essentiel. Se découvrir une nouvelle dimension, écouter son corps, apprendre à le respecter. Un accueil très chaleureux, tout en tact. Des jus délicieux, programme varié, permettant de gouter aux plaisirs de cette région magnifique. A refaire! » 

Géraldine

« Du pur bonheur. Un décrassage du corps et de l’esprit, un accueil chaleureux, de la bienveillance et beaucoup d’attention. Un grand Merci à vous, une vraie réussite ». 

Hugues

« Merci pour ce grand moment de détente. Jeûne réussi.. c’est le deuxième. A bientôt ». 

Séverine

Détente: beau gîte & paysages magnifiques

Ecoute: merci à l’équipe

Tasses: on en consomme beaucoup pendant ce séjour

Oser: il faut oser pour jeûner

X AiX: beaux thermes et belle ville

Merci pour tout.

Alexandra

« Un concentré de gentillesse et bienveillance! Merci pour tout et bonne continuation ». 

Isabelle

« Très belle semaine! Une équipe fort sympathique et attentionnée. Le jeûne je connaissais déjà, donc pas de découverte particulière dans le domaine. Par contre, l’organisation de la semaine est très bien conçue, les balades magnifiques et les Thermes sont les bienvenues. Je vous remercie pour ce moment de calme et d’introspection nécessaire à certains moments de sa vie. C’est tout de même vous qui avez choisi ce cadre magnifique et pour cela vous participez au bien être des participants, par votre gentillesse aussi. Merci pour tout ». 

Mireille (Suisse)

« Magnifique séjour. Se balader, se faire choyer.. merci infiniment à nos hôtes. Je rentre en Suisse ravie de mon séjour ». 

Claire (Suisse)

« Merci à l’équipe pour sa compréhension, son écoute, son dévouement et son extrême gentillesse. Merci aussi aux participants pour leur compagnie et leur sympathie… Mon esprit s’est nourrit de belles rencontres, de paysages magnifiques et de lieux magiques! ».

Sophie

« Des hôtes bienveillants, un magnifique séjour. Je rentre en pleine forme ».  

Isabelle

« Une semaine très très agréable, de belles rencontres avec vous. Merci de votre écoute, votre bienveillance et de votre ouverture. Bonne continuation ». 

Christelle

« J’ai passé un séjour des plus agréable. Détente, détox et randonnée avec de hôtes bienveillants. Bonne saison ».  

Ophélie et Mathilde

« Mathilde et moi avons passé un super moment ! Soleil, ambiance très sympa, nous sommes ravies. On reviendra ».  

Tiphaine

« Fred et moi avons passé un moment juste magnifique! Merci pour tout, et à très bientôt ». 

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Jeûne et randonnée

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40 réflexions au sujet de « Livre d’or »

    Jérôme a dit:
    15/11/2022 à 19:58

    Cadre idyllique, suivi pro et attentionné, beaux échanges. Je ne pouvais pas rêver mieux comme première expérience. Un tout grand merci pour cette belle semaine, cela fait du bien de pouvoir se ressourcer ainsi!

    Katrin Ghoukassian a dit:
    25/03/2023 à 12:01

    Merci Cédric, pour cette semaine de calme dans cette l’endroit magique. Et merci aussi pour ton accueille chaleureux.

    BERA Nathalie a dit:
    02/04/2023 à 20:09

    Que du positif pour cette première expérience!
    Première expérience partagée avec ma sœur ❤️ Positif à tout point vue… encadrement et grand professionnalisme! Tout est parfait. Du logement dans un cadre magique aux randonnées avec des vues époustouflantes, en passant par des conseils pertinents et adaptés.
    Semaine passée au sein d’un super groupe 😉😊🥰
    Myriam un grand merci pour tout cela mais également pour ton immense bienveillanc

    Christine Mazeaud a dit:
    23/05/2023 à 12:27

    Merveilleuse semaine dans un cadre exceptionnel, il me faudrait utiliser tous les superlatifs pour ma première expérience de jeûne. Myriam, présente pour chaque personne du groupe, sait avec bienveillance, non seulement nous écouter mais aussi nous mener vers le mieux et le meilleur pour notre corps et notre esprit. Son accompagnement tout au long de la semaine, exceptionnel de gentillesse, de douceur et d’attention pour chacun d’entre nous, m’a profondément touchée. Semaine d’échanges et de partage avec notre groupe, forts et sincères, de beaux moments de détente entre les randonnées, les Thermes d’Aix en Provence, les calanques de Cassis, le yoga, la sophrologie, le Chi Gong et les massages délicieux proposés. Cerise sur le gâteau, une dernière magnifique balade dans les vignes alentour et la découverte du beau Domaine de Saint-Ser et une belle dégustation olfactive ! Joie, Bonheur, Rires et beaucoup d’Emotion : Je reviendrai, c’est une évidence. Encore un immense merci, Myriam, pour tout ce que tu m’as offert, je me sens encore plus « Vivante » !

    Kazmierczak Sylvie a dit:
    25/05/2023 à 16:09

    Quand tout est au rendez-vous…. les lieux propices à la détente, la météo ensoleillée , les personnes inspirantes, la nature nourrissante de beauté, Myriam aux petits soins , souriante et rassurante, la semaine fût incroyablement agréable…. 🙏

    DRÉVILLE a dit:
    31/05/2023 à 14:36

    Merci à Cédric pour son implication et son dynamisme communicatif ! Le lieu est absolument magique, la montagne Sainte Victoire veille sur nous de son aura bienveillante. Dommage qu’il ait plu car nous n’avons pas pu profiter de la piscine. La rupture du jeûne tant attendue a été un grand moment de convivialité et d’excitation aussi bien gustative que visuelle !!
    Merci encore pour tous ces bons conseils et enseignements, je pars boostée à fond, pleine de bonnes résolutions… et avec 5 kg de moins 😁!

    Deschamps a dit:
    02/06/2023 à 17:09

    Merci pour cette magnifique semaine !
    Entre le confort et la beauté du lieu, les magnifiques randonnées, des jus délicieux et colorés plus l’énergie, l’humour et la gentillesse de Cédric, j’ai oublié que je jeûnais et j’ai passé une semaine de vacances délicieuse ! A bientôt ☀️
    Annick

    Nora a dit:
    06/06/2023 à 18:49

    Sincèrement, pour une première expérience de jeûne, je n’aurais pu rêver mieux :
    un cadre magnifique, un très chouette groupe de filles venues de Paris ou de Suisse, un encadrement très professionnel, et surtout ai-je envie de rajouter l’attention, l’empathie, la gentillesse de Stéphanie et de Cédric !
    Nous avons eu la chance de passer cette semaine sans effets secondaires aucun, ce que j’appréhendais pas mal, quand même, et les conférences de Cédric sur l’alimentation, ou encore toutes ses connaissances en histoire, botanique, faune, etc… sont une réelle valeur ajoutée à cette expérience.
    Je ne peux pas non plus passer sous silence le somptueux repas concocté par Cédric et Stéphanie pour notre reprise alimentaire : je ne sais si ce sont les pupilles ou les papilles qui ont été le plus à la fête ce jour-là !
    Ajoutez encore des massages superbes, ainsi qu’une virée aux thermes et vous aurez le programme d’un cocktail de bien-être…
    ça donne vraiment envie de revenir… en Normandie peut-être la prochaine fois pour varier les plaisirs !

    Garrido Sandra a dit:
    17/06/2023 à 12:01

    Merci Cédric et Stéphanie! Vous êtes des accompagnateurs très professionnels, bienveillants, motivants et beaucoup de clarté et bons conseils qui donnent envie d être suivis plus en avant dans tes présentations Cédric ! Randonnées très belles et aux paysages variés ! Malgré quelques appréhensions de départ ce fût un 1er jeûne pour moi gage de réussite grâce à la qualité du service ! Merci

    Boniello Christiane a dit:
    21/06/2023 à 07:19

    Quand jeûner devient un plaisir.
    A faire ABSOLUMENT !
    Incroyable expérience d’une semaine de jeûne en Provence, au pieds de l’emblématique montagne Ste Victoire. Encadrés par Cédric et Stéphanie dans un cadre époustouflant, on a découvert de magnifiques paysages, très variés, au cours de nos randonnées quotidiennes de trois heures. Cédric nous a accompagnés de manière très professionnelle et en toute sécurité dans cette aventure de ‘jeûne et randonnée ‘. Mais aussi avec beaucoup d’humour, d’entrain et de bienveillance. Quel exploit quand même d’arriver à faire rimer jeûne et plaisir! Eh bien, Cédrric et Stéphanie y parviennent parfaitement. Et au moment de poster ce message, un mois s’est écoulé depuis cette enrichissante expérience, et j’en ressens toujours plus intensément les bienfaits : dynamisme, légèreté d’esprit et de corps, enthousiasme de cuisiner/manger une nourriture saine ensoleillée et surtout adaptée à mes besoins, confiance en soi renforcée.
    Alors, mille mercis pour cette riche et inspirante expérience, tant à Cédric et Stéphanie qu’à tous mes compagnons de jeûne qui ont aussi beaucoup contribué à son succès par leur bienveillance, leur gaieté et leur humour !
    C’est sûr, je reviendrai !
    Christiane

    Velazquez a dit:
    08/09/2023 à 11:03

    Chère Myriame
    Que dire tout était parfait merci pour ta gentillesse ta disponibilité

    Les randos étaient tooop et de bon niveau
    Et je ne parle pas du repas de reprise un must
    Merci merci anne

    Rachel Roggo a dit:
    11/09/2023 à 21:48

    Le séjour en Normandie fin août-début septembre a été une révélation. Tout était parfait, de l’organisation à l’hébergement, la prise en charge, la thalasso, les conseils simples et efficaces, les balades… un festival!
    Un seul regret… ne pas l’avoir fait plus tôt…les bienfaits sont si percutants, vive l’ »extase » detox!
    Merci merci
    Rachel, Switzerland

    Jack a dit:
    17/09/2023 à 08:11

    Moments magiques à Cabourg avec des soins en thalasso très appréciés qui m’ont aidé à mieux ressentir mon corps durant cette expérience de 6 jours.
    Ce jeûne m’a tout simplement permis de remettre la Vie dans ma Vie. Les magnifiques balades et tous les partages avec Cédric, Stéphanie et le petit groupe étaient privilégiés et toujours dans la bienveillance. Merci à chacun d’entre eux d’avoir été là.
    Le délicieux repas de reprise alimentaire nous emmène encore une fois à nous reconnecter avec le présent…
    Jack

    Anonyme a dit:
    30/09/2023 à 12:13

    Depuis plusieurs années, je retrouve avec grand plaisir Myriam et Cédric pour une semaine de jeûne dans un cadre provençal ! Cela permet d’effacer certains petits bobos et de se reconnecter à soi. On est coucouné, bien encadré avec de jolies balades journalières ! Je vous dis à l’année prochaine ☺️🤗

    Hermann Andre a dit:
    30/09/2023 à 15:02

    Sportif et cartésien, cette expérience est étonnante et enrichissante dans la prise conscience et du travail sur soi. Grandement facilité par une Équipe de Pro, à l’écoute des jeûneurs 👏 Bref
    en grande forme à l’issu, je suis bleuffé.
    Une expérience à vivre et à ….REVIVRE

    Yasminap a dit:
    30/09/2023 à 15:24

    Voyage au bout de soi même dans un cadre exceptionnel. Des traversées du désert mais surtout des moments inoubliables grâce à Cédric et Stéphanie à l’écoute, patients et rassurants et des partenaires de jeûne bienveillants. Une atmosphère chaleureuse qui permet de se ressourcer et de se revivifier. Merci à tous.
    À essayer absolument !
    Yasmina

    Danielle Hermann a dit:
    01/10/2023 à 18:58

    Superbe semaine! Tout était réuni, tempête de ciel bleu, randonnées, conférences, animations. On ne peut espérer mieux pour se reposer et se retrouver.
    Un grand merci à Cédric et Stéphanie pour votre bienveillance et patience 😘

    Karen Loewa a dit:
    04/10/2023 à 08:36

    Cette semaine Detox à la fin du mois de septembre était superbe. Je vie à Berlin, c’était la première fois que jeûnais, mais le cadre (la montagne St. Victoire, la garrigue, les très jolies chambres), les activités (randonnées, gymnastique, yoga…) et l’encadrement par Cédric et Stéphanie ont rendu cette expérience étonnamment simple. Les journées ont passées très vite et grâce aux présentations du soir je pense être repartie avec de bonnes connaissances de l’alimentation saine. Ce n’était certainement pas mon dernier voyage avec Escale Detox!

    Maud Favrin a dit:
    08/10/2023 à 21:32

    Oubliez vos doutes… votre séjour avec Escale Detox promet d’être une expérience inoubliable dans des paysages à couper le souffle. Cette semaine de jeûne & rando offre une escale de bien être assaisonnée de conseils précieux pour une alimentation saine et d’une énergie joyeuse insufflée par Cédric qui encadre les séjours avec une bienveillance pour les jeûneurs. Une belle parenthèse qui donne envie de revenir…. tout bientôt !

    Héloïse Manceau a dit:
    04/11/2023 à 07:53

    Merci pour cette merveilleuse semaine tellement enrichissante, je repars des étoiles pleins les yeux, grâce au cadre et a de belles randonnées ensoleillées.

    Tout le monde devrait pouvoir faire un tour à escale detox au minimum 1 fois par an, comme un entretien, une vidange de son corps. Je repars riche de cette expérience et impatiente de pouvoir la renouveler. 🥰

    Merci Cédric et Myriam

    Ferrant François a dit:
    14/11/2023 à 14:55

    Merci de toute cette bienveillance dont Myriam a su si bien nous entourer et qui pour moi reste la réussite de cette expérience.

    Sophie a dit:
    21/11/2023 à 11:10

    Une révélation! J’ai retrouvé grâce à cette expérience de jeûne un bien être physique et psychique que je n’avais pas eu depuis des années!
    Aucune sensation de faim, que du bonheur!
    Les massages sont top!
    Les conférences hyper intéressantes!
    Je repars avec de nouvelles bases sur mon alimentation et ma santé en général. BRAVO!!!

    Marie-Laure a dit:
    26/11/2023 à 14:16

    Un cadre idéal pour jeûner et se ressourcer en profondeur !
    Je recommande chaudement l’Escale détox à toutes celles et ceux qui veulent jeûner dans un environnement magnifique, déconnecté du monde, encadré avec soin et justesse par Myriam et son équipe. Toutes les conditions sont réunies pour traverser cette parenthèse de liberté.
    J’apprécie particulièrement les jus, les balades, l’esprit singulier du groupe en période de jeûne et la beauté du gîte. Je reviendrai pour une 4ème fois, assurément ! ;0)

    Roy Laetitia a dit:
    17/03/2024 à 07:37

    J’ai jeûné en 2021 chez Escale Détox avec Cédric, depuis j’ai plusieurs jeûnes à mon actif et ce séjour reste mon top 1 🥇et gravé dans mes souvenirs 😉
    Le lieu majestueux à flanc de montagne, les balades sublimes aux alentours, l’accompagnement dans la simplicité et bonne humeur, la découverte de la flore locale, la chouette ambiance de groupe. J’aurais pu rester une deuxième semaine sans souci, je reviendrai te voir, c’est certain ! À bientôt cher Collègue 😉 Laëtitia Belle-Ile en Jeûne🏝️🌊

    amelie szymkiewicz a dit:
    21/03/2024 à 22:23

    Myriam est une femme merveilleuse.
    L’endroit est exceptionnel, un dépaysement total.
    Les randonnées sont très sportives et avec des paysages exceptionnels.
    les chambres sont grandes et propres.
    J’ai tout aimé sauf la vie en communauté. Nous sommes obligés de supporter tout le monde. Nous sommes les uns avec les autres en permanence, alors venez avec une copine ou un copain….
    je recommande vivement cet endroit pour la gentillesse de Myriam et tout son savoir.
    Mille merci à Myriam

    Lysiane. a dit:
    24/03/2024 à 14:37

    C’était ma première expérience de jeûne et quelle expérience ! 🙂
    Cela a été extrêmement positif pendant et après. J’ai retrouvé dès le troisième jour de jeûne une énergie que j’avais il y a bien des années.
    Depuis mon retour, grâce aux conférences suivies chaque soir pendant cette semaine de jeûne, j’ai adopté un mode d’alimentation 100% bio, sans gluten,sans sucre blanc, ni laitage de vache, sans café et avec une consommation modérée de viande.
    Je teste pleins de nouvelles recettes et je me régale.
    Et à mon grand étonnement je suis désormais beaucoup plus attirée par le salé; aucune envie de dessert/ sucré.
    La grosse surprise positive est le côté médical. En effet suite à ce jeûne mon eczéma aux mains et mon arthrose aux genoux ont totalement disparu.
    J’ai repris goût au sport grâce aux randonnées quotidiennes et aux différents ateliers ( yoga, Do in ..), j’ai retrouvé le chemin vers ma sympathique salle de sport 😜
    Merci Cédric & Stéphanie pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre générosité pendant cette semaine de jeûne.
    Lysiane.

    Izaline a dit:
    27/03/2024 à 10:12

    Merci pour cette belle semaine riche en beaux paysages et conseils culinaires.
    Je ne me pensais pas capable de tenir une semaine sans manger et pourtant je l’ai fait.
    Je reviendrai sans hésiter.
    Je vous souhaite tout pleins de bonnes choses !
    Izaline

    Talia a dit:
    08/04/2024 à 20:10

    Une magnifique expérience chez Escale detox, les balades sont époustouflantes et variées, le gîte est posé dans un décor grandiose et surtout Myriam qui s’est occupée de notre groupe à été parfaite. Elle nous a bichonné avec ses jus et bouillons et pour la reprise alimentaire le buffet était si beau et délicieux. Sa bienveillance, ses excellents conseils et ses explications ont largement contribué à rendre ce séjour mémorable, bien au delà de nos espérances. Mention spéciale aussi pour notre groupe génial avec qui on a tellement rigolé. Bref si vous hésitez foncez, vous serez pris en charge par de vrais pros dans un lieu sublime, que demander de plus ? Je reviens l’année prochaine !!

    Murielle a dit:
    05/05/2024 à 22:39

    Endroit apaisant.
    Myriam est aux petits soins :écoute, bienveillance, présence, cours, conférences,conseils :parfaite!
    Les intervenants donnent des cours et des conseils très interessants.
    Les sorties dans des endroits superbes et variées;)
    À recommander.

    FERRER a dit:
    21/05/2024 à 11:34

    Coucou Myriam!!

    Je ne t’ai pas oubliée, juste le temps de retrouver mon organisation!!

    Je voulais te remercier à nouveau pour ton accompagnement, pour tous tes conseils et ta disponibilité.
    J’ai aimé nos discussions et tous ses beaux endroits où tu nous a emmenés.
    La Provence est belle et envoûtante avec toutes ses odeurs de garrigue.

    Quel bonheur de se se sentir à nouveau vivant!! De retrouver une nouvelle énergie et l’envie de faire plein de choses!!

    La remontée se passe à merveille, on s’échange plein de recettes avec le groupe!!
    Et quel plaisir de cuisiner différemment.

    Nous ne sommes pas les 1ers ni les derniers à jeûner mais chacun a en lui des choses à prouver mais surtout des plaies à cautériser.

    Alors vive le coup de jeûne!!! Hi hi hi

    Belle route à toi Myriam!

    Bizouille.

    Chrys

    Dermience a dit:
    25/05/2024 à 10:47

    Je viens de terminer une semaine de jeune et je me sens pleine de dynamisme!
    Ce séjour a été une vraie découverte pour moi. C’était mon premier jeune et je ne m’attendais pas à vivre une vraie semaine de vacances. Cédric et Stephanie sont très accueillants et professionnels.
    J’ai appris beaucoup de nouvelles choses sur la nutrition que je n’imaginais pas. Les promenades et les activités étaient top sans parler du cadre qui est magnifique !
    Je compte bien y revenir. Merci infiniment à Cédric et Stéphanie!

    Cécile Burellier a dit:
    25/05/2024 à 14:06

    J’ai passé une super semaine de déconnection totale dans un magnifique endroit, au pied de cette splendide montagne. Un vrai havre de paix pour moi. Mon premier jeûne a été facile, sans aucun symptômes, et sans avoir une grosse faim.. J’ai été assez surprise de voir comment le corps réagit.
    Les balades sont superbes et divers et variées.
    Les massages des filles au top avec beaucoup de bienveillance.
    Un énorme merci à Cedric et Stephanie pour ce bel accompagnement. Ils ont à cœur de nous transmettre toutes les astuces pour une meilleure santé. A refaire sans hésiter !

    Trinidad sandra a dit:
    24/06/2024 à 20:53

    Depuis quatre ans, une fois par an je pars me ressourcer au pied de la montagne Ste victoire
    Un semaine de detox physique et mentale
    Je le conseille à tout le monde
    Un encadrement parfait et de tous les instants des ballades splendides tout est à prendre!
    Merci!

    Marilyne a dit:
    25/06/2024 à 07:40

    Magnifique semaine, très bien encadrée et une organisation parfaite. Un groupe super bienveillant et aidant. Des randonnées aux paysages splendides. Un météo au rendez-vous! Merci beaucoup à Cédric et Stéphanie.

    Sabine FASANELLI a dit:
    19/10/2024 à 21:14

    Excellente semaine de Jeune avec Cedric et Stephanie- lieu magnifique – accompagnement de Cedric d une grande qualité et partage de son expertises et expérience avec grande générosité

    Nathalie Desvigne a dit:
    22/10/2024 à 10:00

    Expérience inoubliable …. Un lieu au pied de la montagne St Victoire à faire rêver .
    Des découvertes chaque jour , des ateliers diversifiés, des conseils et des échanges chaque soir
    À recommander sans hésitation !
    Merci à Cédric pour cette belle aventure
    Nathalie

    Christiane Boniello a dit:
    25/10/2024 à 21:18

    Escale Detox offre un stage de jeûne qui coche toutes les cases et qui mérite 3 étoiles Michelin!
    Le lieu est magnifique et magique aux genoux de la Sainte-Victoire.
    L’hébergement est cosy, propre et hyper confortable, avec magnifiques jardin et piscine.
    L’encadrement est très professionnel avec de nombreux conseils et éclairages sur l’alimentation et la santé en général.
    Les randonnées sont juste incroyables dans des paysages à couper le souffle.
    Cédric et Stéphanie sont top, professionnels et pleins d’égard et d’humour aussi.
    Bref, tout était parfait, jusqu’au repas de reprise qui était époustouflant !
    J’y étais déjà venue et j’y reviendrai!

    Zora CHAPPATTE a dit:
    28/10/2024 à 12:47

    Stage en Normandie, début octobre : excellent à tout point de vue ! Entre le professionnalisme, la gentillesse et l’humour de Cédric et de Stéphanie, en passant pas la cohésion d’un super groupe, tout était parfait, même la météo, c’est dire !
    Après la marche du matin dans un cadre à chaque fois différent, nous avons pu profiter des après-midi au Centre de Wellness de l’hôtel. Bains à bulle, sauna, massages et soins en tous genre, cela fait du bien au corps et à l’esprit et permet de traverser cette semaine de jeûne de façon optimale. Une chose est sûre, je reviendrai régulièrement. C’est vraiment une expérience extraordinaire et un magnifique cadeau à s’offrir, seule ou en compagnie d’amis !

    Crystelle a dit:
    02/11/2024 à 09:05

    Première expérience de jeûne formidable tout était parfait autant les accompagnateurs Cedric et Stephanie que les activités, le cadre et l ambiance . J ai adoré, je recommande les yeux fermés escale Detox

    marie Schaerffe a dit:
    27/11/2024 à 17:10

    Nous sommes venus en couple et nous en gardons un excellent souvenir tant de gentillesse de bienveillance de professionnalisme de la part de Myriam et de bons conseils nutritionnels ! le cadre idyllique les randonnées excellentes les massages très bien et les activités gym douce et yoga super Nous reviendrons…
    Marie et Léo

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