Notre méthode pour une salade parfaitement saine et équilibrée !
Découvrez notre méthode pour composer vos salades saines, équilibrées, vitalisantes et gourmandes.
Voici notre tableau ‘mix and match’ avec les catégories d’aliments à intégrer dans la composition de vos salades.
En suivant cette méthode vous aurez une assiette complète et nutritionnellement équilibrée.
Conseil pratique : pour gagner du temps: préparez en amont les céréales et les légumineuses. Cuisinez-les et mettez-les dans des tuperware au frigo! Ils seront prêts à être utiliser dans vos salades!
Pour une salade équilibrée intégrez au moins un aliment de chaque catégorie :
NB: Nous recommandons fortement l’utilisation de produits bio (i.e. sans pesticides ni insecticides) pour votre alimentation.
Vous remarquerez aussi que les aliments suggérés ne contiennent ni gluten, ni produits laitiers de vache.
Si vous combinez céréales et légumineuses, vous obtenez un apport en proteines, la catégorie devient donc optionnelle.
Lors d’un séjour chez Escale Detox, nous attachons une grande importance à vous fournir les clefs pour une alimentation saine et équilibrée, un des grands piliers de la vitalité. Tous les soirs les conférences de nos naturopathes vont dans ce sens avec des thématiques telles que les bonnes associations alimentaires, le gluten, les produits laitiers, les piliers de la vitalité, etc.
Bon appétit !!!
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